지역별로 기후조건이 다양한 편이다. 지중해 해안은 습도 높은 여름과 온난한 겨울이 특징이고, 산악지대는 건조한 여름과 매우 쌀쌀한 겨울이 일반적이다. 고온 건조한 여름과 온난한 겨울이 요르단 계곡의 기후인 반면 네게브는 연중 사막기후를 보여준다.
예루살렘 월별 기온 및 강수 일수
월
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
평균 최저기온(˚c)
14
15
16
19
18
평균 최고기온(˚c)
21
25
27
28
29
20
평균 강수일수(mm)
0