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관광객들을 위한 이스라엘 안식일 저녁식사 체험프로그램

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관광객들을 위한 이스라엘 안식일 저녁식사 체험프로그램
 
이스라엘을 방문한 관광객들이 유대인들이 가정에서 직접 만든 요리와 정통 안식일 저녁식사 과정을 경험할 수 있는 새로운 프로그램이 시작되었습니다.
 
최근까지 관광객들은, 온전한 안식일 저녁식사를 경험할 수 없었고 기껏해야 일부 호텔 식당의 메뉴에서 치킨수프와 둥근 만두 일종인 Kniedelach를 맛보는 정도였을 뿐입니다. 그러나 이제 관광객들은 다양한 사람들이 있는 많은 가정들에서 친밀하게, “닫힌 문 안에서이스라엘의 안식일인 금요일 저녁시간을 경험할 수 있게 되었습니다. 관광객들은 외국인 방문객들에게 이스라엘과 유대인들의 전통과 문화를 좀더 가까이 알리고자 계획된 이 시간들을 통해 전통적인 안식일 식사 음식들을 맛볼 수 있을 뿐 아니라, 이스라엘의 사람들의 삶에 대하여 좀더 가까이에서 배우고 그 특별한 분위기를 느낄 수 있습니다.
 
유대인들의 날은 보통 한 주가 마무리되는 금요일 해가 지면서 시작되며 이스라엘은 국가적으로 안식일인 이 날을 기념합니다. 안식일은 금요일 밤 해지기 한 시간 전에 시작하여 토요일 밤 하늘에 첫 번째 별이 뜰 때 마무리 됩니다.
안식일의 가장 중심적인 식사는 금요일 저녁 식사이기 때문에, 이스라엘에서는 지금도 금요일 밤에 가족모임들이 서로 다른 종교문화적 배경들에 따라 지속되고 있습니다.
 
예루살렘에 있는 안식일의 일생프로그램은 관광객들이 예루살렘의 중심가인 나할롯 지역의 가족들의 집을 방문하여 정통 안식일을 경험할 수 있도록 기회를 제공합니다.
안식일의 일생 참가자들은 그들을 초대한 분들과 5가지 코스 요리들을 먹으며 안식일에 대한 기본적인 소개들을 듣게 됩니다. 이 시간은 저녁식사테이블을 중심으로 쓰여지는 다양한 외국어들이 있음에도 불구하고 영어로 진행됩니다.
 
더 자세한 정보는 다음 사이트를 참고하세요.
 
예루살렘을 지나 남부 지역에는 2가지 다른 계획들이 있습니다. 댄비 메이탈(Danby Meital)은 금요일 밤에 동부 탈피요트(East Talpiot)에 있는 그녀의 집과 부엌을 개방해왔습니다. 뿐만 아니라, 메이탈은 집 근처의 보수적인 회당에서 열리는 안식일 저녁예배에 항상 그들의 친구들과 가족들, 다른 손님들을 초대해왔고, 그 결과 그녀의 손님들은 이스라엘의 안식일을 더 깊숙이 체험할 수 있을 뿐 아니라, 근처에 사는 지역 거주민들과 대화들을 즐기고 친구가 되는 특별한 경험을 할 수 있었습니다.
 
이스라엘 동부 탈피요트지역의 안식일 식사체험 관련한 더 많은 정보는 다음 사이트를 참고하세요.
 
아부토르 마을(village of Abu Tor) 근처에서는 루스 유데코비츠(Ruth Yudekovitz)가 관광객들을 위해 준비한 또하나의 안식일 저녁 행사가 준비되어 있습니다.
루스는 전통적인 안식일 저녁 식사 예배와 함께, 포도주를 들고 축복하는 전통적인 축복인 키두쉬(kiddush)에 대하여 늘 이야기해 왔습니다. 일반적으로는 그녀가 안식일 저녁식사예식에서 키두쉬를 행하지만, 그룹이 유대인이거나 유대인 참석자가 있을 경우, 그녀는 그들이 직접 키두쉬를 할 수 있는 기회를 주기도 합니다.
 
루스의 집에서 열리는 정통 안식일 식사 체험에 대한 내용이 궁금하신 경우, 다음 사이트를 통해 루스와 연락을 취할 수 있습니다.
 
 

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